ホワイトリカー以外でも梅酒を作れる 梅酒を作る時、一番オーソドックスな物は ホワイトリカーで漬ける物でした。 基本の梅酒づくりに慣れてくると、 いろんなもので試してみたくなってきて、 氷砂糖を他の物に変えてみたり、 お酒を変えてみたりし...

氷砂糖でないとNG? 梅酒を作る時には、氷砂糖を使った レシピが多いですが家に常備されている物ではないし、 他の物ではダメなんだろうか？と思う事がありますよね。 管理人も氷砂糖を使わずに家にある 砂糖を使って梅酒づくりができないだろうか...

梅酒でカクテルを作る 自家製梅酒を漬ける方は大きな瓶に たくさんつける方が多いですね。 いつも同じだとさすがに飽きてしまいますので、 いろんな工夫をされているケースがありますね。 スポンサーリンク 梅酒の風味をしっかり味わうには、 や...

泡盛+梅酒 泡盛は主に沖縄で作られている お酒でいろんな種類の物が出ていますね。 梅酒を作る時のお酒として泡盛を使うと、 まろやかな味の物ができると人気です。 スポンサーリンク 泡盛で作る梅酒も他のお酒で作る時と 材料が少し違う程度...

梅酒の賞味期限 梅酒を自分で作った時や、 仕舞い込んでいた梅酒を発見したときなど、 この梅酒はまだ飲めるのだろうか？？ と思うことがありますよね。 梅酒を飲むのに、賞味期限は大丈夫かな？と 思っていたら、おいしさも半減してしまいますね。...

梅酒のカロリーはどのくらい？ 梅酒はさわやかな味で飲みやすいので 女性にも人気があるお酒の内の一つです。 ダイエット中であってもついつい飲みたくなるお酒・・・。 梅酒のカロリーがどのくらいなのか、 美味しく飲んだお酒で太らないようにす...

ブランデーで梅酒を漬ける 梅酒はホワイトリカーで漬けるのが 一般的ではありますが、 他のお酒でもつけることができます。 スポンサーリンク ホワイトリカーより高めには なってしまいますが、ブランデーで漬ける事も出来ます。 ブランデー...