キャベツ

ダイエット向きのキャベツのカロリーはどのくらい? 人気のレシピで比較してみた

節約食材のキャベツ キャベツはいろんな料理に使えるし、 節約にもなるのでよく食卓に 上る食材のうちの一つです。 よく食卓に上るという事は、 気になってくるのはカロリーですね。 ダイエットをしている最中は 特に気になってしまいます。 ...
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3つのキャベツの切り方の使い分け ざく切り・千切り・みじん切り

いろんなキャベツ料理 キャベツは春になると大きいサイズの 物が出てきて、いろんな料理に 使えるのでとっても便利ですね。 野菜炒めにしたり、焼きそばに 入れたり、ロールキャベツにしたり・・・etc キャベツ料理のレパートリーを増やす 使...
キャベツ

冷凍保存もできるキャベツのみじん切り フードプロセッサーを使えば超簡単

面倒なキャベツのみじん切り キャベツのみじん切りって時間が かかるし、結構面倒ですよね。 でも、餃子やコールスロー、シュウマイ などのいろいろな料理でキャベツの みじん切りは登場します。 私の家では、餃子の日は白いご飯と 餃子だけなの...
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鮮度を保つキャベツ保存法 芯の部分の処理とおいしさを保てる期間

家計に優しいキャベツ キャベツは安い時だと100円も 出せば大きくて立派なキャベツを 購入する事ができますね。 安い!!と思ってうれしくなって 買ったのは良い物の、何に使うか 全然計画していない場合もあります・・・。 普段から長持ちす...
キャベツ

ざく切りを完全マスター キャベツは焼きそばにも焼き肉にも欠かせない名脇役

焼きそばのキャベツはおいしい キャベツは脇役ながら、 焼き肉や焼きそばには 欠かせない存在ですよね。 しゃきっとして甘みのあるキャベツは こってりした焼き肉の時には箸休め的存在。 焼きそばの時には歯ごたえが 楽しめる存在です。 キャ...
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おいしいキャベツの見分け方 正しい選び方のコツを知って失敗知らず

キャベツで節約 キャベツは一度買うと 結構長持ちしますので、 常備しておきたい野菜の一つです。 メインのレシピにも、サラダなど のレシピにも使えるので、万能食材です。 価格も安定 天候の関係で高騰する事も まれにありますが、価...
キャベツ

正しいキャベツの洗い方 農薬や虫を落として栄養を逃さないコツ

キャベツはどこまで洗う? キャベツは玉状になっているので、 どこまで洗う必要があるのか、 悩みませんか? 一枚ずつはがして洗うのは 面倒だけど、虫や農薬が ちょっと心配ですね。 キャベツは虫がつきやすい植物ですから、 農薬を使わずに育...
キャベツ

キャベツの栄養素の効果と特徴 加熱と生で摂れるビタミンに差が出る理由

キャベツで節約メニュー キャベツは割といつでも安く 購入できるので、節約メニューを 作る時に活躍してくれる食材のうちの一つです。 ボリュームレシピもおまかせ 安いのにボリュームたっぷりで、 生でも加熱しても食べられるので いろんなレパー...
キャベツ

食物繊維たっぷりのキャベツの人気のサラダレシピ

食物繊維たっぷりのキャベツ 当たり前ですが、キャベツは 野菜ですからサラダにも 大活躍してくれます。 サラダといえば、レタスが 食物繊維たっぷりで健康にいい イメージですが、そのレタスの 2倍もの食物繊維をキャベツは含んでいます。 生...
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キャベツを使った人気のメインのレシピ 節約しつつボリューム満点

常備菜のキャベツ キャベツは割といつでも 冷蔵庫にある常備野菜の うちの一つです。 味に癖がないので、 いろんな物に活躍してくれる 節約の強い味方です。 しかも、保存が割と長くできるので、 買い物の回数を減らせるという 意味でも家計に...