水

お米一合の水加減 お米をおいしく炊くためには 何より大切なのは水加減です。 炊飯器で炊く場合には 水加減さえしっかりしておけば 9割方失敗無しと思ってOKです。 お鍋で炊く場合には 火加減などの問題もありますが やっぱり火で炊いたご飯...