二十四節気

大寒とは 大寒とは二十四節気のうちの一つで 一年のうちで一番寒い時期です。 日本で実際に一番寒い時期は2月の頭頃ですが、 二十四節気がもともと中国発祥の物なので、 多少のずれがあるのではないかとされています。 酒や味噌の仕込みをする...