キャベツ

特売の時に買っておいた丸ごとキャベツ。 使い切れない分を野菜室に入れておいて いざ使おうと思って出してみたらなんだか様子がおかしい・・・。 今日の夕食で使う予定だったからキャベツが使えないと メニューを変更しなくちゃいけないから大変！ ...

節約食材のキャベツ キャベツはいろんな料理に使えるし、 節約にもなるのでよく食卓に 上る食材のうちの一つです。 よく食卓に上るという事は、 気になってくるのはカロリーですね。 ダイエットをしている最中は 特に気になってしまいます。 ...

いろんなキャベツ料理 キャベツは春になると大きいサイズの 物が出てきて、いろんな料理に 使えるのでとっても便利ですね。 野菜炒めにしたり、焼きそばに 入れたり、ロールキャベツにしたり・・・etc キャベツ料理のレパートリーを増やす 使...

面倒なキャベツのみじん切り キャベツのみじん切りって時間が かかるし、結構面倒ですよね。 でも、餃子やコールスロー、シュウマイ などのいろいろな料理でキャベツの みじん切りは登場します。 私の家では、餃子の日は白いご飯と 餃子だけなの...

家計に優しいキャベツ キャベツは安い時だと100円も 出せば大きくて立派なキャベツを 購入する事ができますね。 安い！！と思ってうれしくなって 買ったのは良い物の、何に使うか 全然計画していない場合もあります・・・。 普段から長持ちす...

焼きそばのキャベツはおいしい キャベツは脇役ながら、 焼き肉や焼きそばには 欠かせない存在ですよね。 しゃきっとして甘みのあるキャベツは こってりした焼き肉の時には箸休め的存在。 焼きそばの時には歯ごたえが 楽しめる存在です。 キャ...

キャベツで節約 キャベツは一度買うと 結構長持ちしますので、 常備しておきたい野菜の一つです。 メインのレシピにも、サラダなど のレシピにも使えるので、万能食材です。 価格も安定 天候の関係で高騰する事も まれにありますが、価...

キャベツはどこまで洗う？ キャベツは玉状になっているので、 どこまで洗う必要があるのか、 悩みませんか？ 一枚ずつはがして洗うのは 面倒だけど、虫や農薬が ちょっと心配ですね。 キャベツは虫がつきやすい植物ですから、 農薬を使わずに育...

食物繊維たっぷりのキャベツ 当たり前ですが、キャベツは 野菜ですからサラダにも 大活躍してくれます。 サラダといえば、レタスが 食物繊維たっぷりで健康にいい イメージですが、そのレタスの 2倍もの食物繊維をキャベツは含んでいます。 生...