キャベツキャベツの栄養素の効果と特徴 加熱と生で摂れるビタミンに差が出る理由
キャベツで節約メニュー キャベツは割といつでも安く 購入できるので、節約メニューを 作る時に活躍してくれる食材のうちの一つです。 ボリュームレシピもおまかせ 安いのにボリュームたっぷりで、 生でも加熱しても食べられるので いろんなレパー...
食べ物
キャベツ
キャベツ食物繊維たっぷりのキャベツの人気のサラダレシピ
食物繊維たっぷりのキャベツ 当たり前ですが、キャベツは 野菜ですからサラダにも 大活躍してくれます。 サラダといえば、レタスが 食物繊維たっぷりで健康にいい イメージですが、そのレタスの 2倍もの食物繊維をキャベツは含んでいます。 生...
キャベツキャベツを使った人気のメインのレシピ 節約しつつボリューム満点
常備菜のキャベツ キャベツは割といつでも 冷蔵庫にある常備野菜の うちの一つです。 味に癖がないので、 いろんな物に活躍してくれる 節約の強い味方です。 しかも、保存が割と長くできるので、 買い物の回数を減らせるという 意味でも家計に...
キャベツキャベツの千切りの作り方 ピーラーやスライサーでおいしく時短
千切りでキャベツをおいしく 揚げ物に添えられたキャベツの 千切りってなぜかすごく おいしいですよね。 キャベツを普通にかじったら あんな風においしくないだろうに、 千切りにするとドレッシングを かけていくらでも食べられてしまいます。 ...
じゃがいもじゃがいも特集 おいしいじゃがいもの選び方と調理法と保存法
じゃがいもは炭水化物を多く含みますが 同時に食物繊維もたっぷりで 主食にも向いています。 実際、じゃがいもを主食として 食べている国もあるほどです。 味が淡泊なのでいろんな物に合わせやすく お弁当や常備菜を作るのにも 向いています。 ...
じゃがいも糖質の多いじゃがいものGI値はどのくらい？ダイエットには不向き？
じゃがいもは太りやすい？ じゃがいもは炭水化物を 豊富に含んでいるため、 糖質が多く太りやすいと いうイメージがあります。 じゃがいもの素材もそうですが、 調理法もカロリーが高くなる 傾向がある組み合わせが多いのも 理由の一つにありそう...
じゃがいもダイエットの強い味方のじゃがいも 米より低カロリーで食物繊維たっぷり
合わせやすいじゃがいも じゃがいもは、色んな料理に あうので食卓に、よく上る食材の うちのひとつです。 肉料理にもあうし、煮物にもなるし、 そのまま食べてもおいしいです。 カロリーは高いですが、 フライドポテトやコロッケも美味しいです...
じゃがいも蒸す・ゆでる じゃがいもの調理方法で摂れる栄養が変わる！ ベストな食べ方は？
火が通りにくいじゃがいも じゃがいもは根菜類で火が通るまでに 時間がかかりますので、忙しい時には」 ちょっと面倒だなって感じてしまう 事もありますよね。 ゆでるとしたら、水からコトコト 煮てそれなりの時間がかかります。 蒸すとしたらも...
じゃがいもじゃがいもを炒めるコツ 固い・くっつくの原因を解消するためのテクニックとは
炒めてもおいしいじゃがいも じゃがいもは煮る物という イメージが強いですが、 炒めてもおいしいです。 固くておいしくないとか、 フライパンにくっついて 扱いにくいといった悩みを お持ちの方も多いですよね。 鉄フライパンはくっつきやすい...
じゃがいもレンジで時短！じゃがいもをチンするコツ ラップの上手な活用法
じゃがいもをレンジで加熱して時短 じゃがいもはゆでようと思うと 結構時間がかかりますよね。 じゃがいもの皮をむいて、 水からコトコトと煮て行きます。 時間の加減が難しい 時間が短いと固くておいしくないし、 あんまり長い時間煮ると崩れて...