梅減塩梅干しの冷凍保存 おやつの代わりで熱中症対策にも効果あり
梅干しは保存食 梅干しは保存食なので 基本的には常温保存が可能です。 塩分濃度によっては保存がきかない 一つ注意しておきたいのは、 梅干しの塩分濃度です。 最近は健康志向の方が 多いので減塩梅干しが人気ですが 減塩梅干しはあんまり保存...
食べ物
梅
ダイエットデトックス効果で腸すっきり！梅湯流しのやり方と成功させる秘訣
梅湯流しって？ 断食をする方はご存じの方もいると 思いますが、梅湯流しという デトックス法があります。 腸の大掃除をする事が できるのでおなかが ぺったんこになると人気です。 お通じのある人でも 普段きちんとお通じのある方でも 以外と...
梅二日酔いの予防や回復のお助けアイテム梅干し 効果的な摂り方は？
つい飲み過ぎてしまった時 お酒の席では、進められて つい飲み過ぎてしまう事も ありますよね。 強いなら飲んでも大丈夫 でしょうが、弱い人は次の日が つらくなってしまいます。 私はお酒がほとんど飲めないので、 外で飲む事はほとんどないで...
お茶梅干し緑茶の効果的な飲み方 風邪の初期症状ののどの違和感や口臭に
酸っぱさの元気の秘密 梅干しは昔ながらの食品で、 酸っぱさがなんとも言えないですよね。 あの酸っぱさには元気になる 秘密があります。 夏こそ梅干しを 確かに夏場のだるい時に 梅干しを食べたら、疲れが 吹き飛ぶ感じがします。 熱中症の...
梅梅干しを食べてダイエット 効果の秘密は塩分とクエン酸と血液にあり
梅干しでダイエット 梅干しは昔からの食べ物で 塩分が濃いので、むくみやすい イメージがありますね。 むくみはダイエットの大敵ですから、 敬遠されがちなのですが、 実は梅干しを食べるとダイエットに 良いことがあるんです。 塩分とむくみ ...
梅夏にぴったりの赤紫蘇ジュースの効能と栄養 簡単な作り方のレシピを大公開！
赤紫蘇は栄養満点 赤紫蘇は梅干しに着色する 目的で使われる事が多いですが、 栄養満点な食材なのでそれだけでは もったいないです。 赤紫蘇にはアントシアニンも 疲れ目に良いとされる アントシアニンが含まれていたり、 鉄分が含まれていますの...
梅梅干しの赤紫蘇の再利用レシピ 手軽に簡単にできるのにレパートリーが広がる
赤紫蘇で梅干しを漬けると 梅干しを漬ける時、赤紫蘇を 使って漬けると梅干しの 副産物として赤紫蘇が残りますね。 結構大量に入れるので、 そのまま捨ててしまうのも 忍びない・・・と思う事もあります。 紫蘇の防腐効果 紫蘇には防腐効果があ...
梅赤紫蘇の梅干しの作り方 入れるタイミングと入手方法と下ごしらえのコツ
二種類の梅干し 梅干しには紫蘇を入れた赤い物と 紫蘇を入れないちょっと 茶色い梅干しがあります。 紫蘇を入れない梅干しの ことを白梅干しと言い、 これも一つの作り方です。 赤紫蘇で梅干しに色づけ お好みでどちらでも大丈夫ですが、 紫蘇...
梅老舗の梅干しを通販で 和歌山の紀州産の南高梅を丁寧に仕込んだ逸品
梅干しで食欲増進 梅干しは酸っぱくてさっぱり しているので、夏ばてや疲れで 食欲がない時に食べると食欲を 増進させてくれるお助けアイテムです。 食欲落ちて体がだるい 幸い、私は夏になっても食欲が 落ちる事がないので、夏ばてで 食欲がない...
梅失敗しない減塩はちみつ梅干しの作り方 カビや発酵を防ぐポイント
梅干しの酸味が苦手な人へ 梅干しはあの酸っぱさが 体に良いのですが、ちょっと 苦手って言う方もいますよね。 そして、昔ながらの梅干しの デメリットは塩分が多い事で、 最近では減塩の蜂蜜入り梅干しが はやっていたりもします。 蜂蜜入りで...