お正月

うどんとそばの栄養比較 そばとうどんだと、どっちが 栄養があるのか気になりますよね。 どちらでもいいなって言う気分 だった場合、どうせなら栄養がある方を 食べたいですよね。 そばの方が体にいいイメージが ありますが、実際のところ どん...

みんな大好きそばとうどん そばとうどんはどちらも 日本人が大好きな麺類のうちの一つですね。 私も麺類が大好きよく食べますので、 カロリーとか栄養とか気になります。 イメージではそばの方がヘルシーな 印象がありますが、一食あたりのカロリ...

そばとうどん うどんとそばではどちらが好きですか？ 私はうどんの方が好きで、 そばはあんまり食卓に登場しません。 きちんとしたおそば屋さんで 食べるおそばは外で食べるとおいしいのですが、 家で作るとなるとあんまりおいしくない・・・ と...

年越しそばの関東風・関西風 年越しそばのつゆについては 関東と関西とで違いがあるのは 有名な話ですね。 関西の方がつゆの色が薄め 関西のつゆの方が薄口醤油を 使っている関係で色が薄いので、 関東のつゆを見るとビックリ する方もいるんだとか...

年越しそばの具も意味がある 年越しそばに乗せるトッピングは 各自お好みでOKですが、具にも意味が あるって知っていましたか？ 同じものを食べるにしても、 この具はこんな縁起があるからと 思って食べるのとそうでないのとでは 効果（？）に違...

年越しそばに合うおかず 大晦日は年越しそばを作る事は 決まっているけど、それだけでは ちょっと物足りない・・・。 なんて悩まれている方も多いですね。 特に夕食に年越しそばを食べるという場合、 そばだけでボリューム不足と感じる場合も。 ...

年越しそばのおいしさを決めるもの 年越しそばは手軽に簡単に作りたいですが、 おいしくいただくためにはつゆが ポイントになってきます。 つゆをおいしくするためには、 だしをきちんと取ることが大事です。 だしをきちんと取って減塩に そばつ...

年越しそばは何歳から？ 年越しそばは行事食なので、 できればみんなで楽しみたいところですね。 小さいお子さんがいると 食べさせていいものかどうか迷いますよね。 特にそばはアレルギーが 出やすい食品のうちの一つでもあるので心配です。 ア...

年越しそばのトッピング 年越しそばを作る時、 上にのせる具は何が好きですか？ 天ぷらをのせて、天ぷらそば。 揚げ玉をのせて、たぬきそば。 とろろをのせて、とろろそば。 鶏肉をのせて、鶏南蛮そば。 おあげをのせて、きつねそば。 いろんな...

年越しそばはいつ食べる？ 年越しそばを31日の 大晦日の日に食べますよね。 私はそばよりうどんの方がすきなので、 何でうどんではダメなんだろうって 子どもの頃思っていました。 最近はそばも好きなので、年越しそば以外でも 食べることはあ...