ごぼうでダイエット
ごぼうは食物繊維たっぷりで
ダイエット向き食品のイメージですね。
実際にダイエットの鍵を握る
便秘解消の手助けをしてくれる
食品ですから、どんどん摂って正解です。
ゆっくり食べて食べ過ぎ防止
しかも、ごぼうは歯ごたえが
ありますので、しっかりかまないと
食べられません。
きちんとかんで時間をかけて
食事を摂ると、食べ過ぎを避ける事が
できますので、この点でもダイエット効果がありますね。
ごぼうのカロリーに
ついてご紹介します。
スポンサーリンク
[ad#ad]
ごぼうのカロリー
ごぼうのカロリーは
そんなに高くありません。
むしろ低い方に分類される
のではないでしょうか。
茹でたごぼうのカロリー
ごぼうを生で食べる事は
あんまりないと思いますので
茹でた物でみて行くと
100ｇあたり65Kcalほどです。
ごぼう100ｇというと、中くらいの
サイズ一本分くらいの量になりますので
やっぱりカロリーは低いです。
（そもそもそんなにたくさんの
ごぼうを食べる事ってできませんよね。）
半分くらい使ったとしたら、
30Kcalほどですので、
カロリーはとても低いです。
ごぼうの味付け
ダイエットを目的としてごぼうを
食べる事にするなら、是非気を
つけていただきたいのが調味料です。
調味料に気をつける
ごぼうを使った料理はいろいろ
ありますが、どうしても味付けが
濃くなりがちです。
豚汁だと、豚肉や他の根菜類
のカロリーの方が高いですし、
きんぴらごぼうだって、
ごま油の方がカロリーが高いです。
ごぼうのサラダを作るとしたら、
ごまドレッシングやマヨネーズを
使いますので、これもまた油分を
多く含みますので、カロリーが高いです。
ご飯の食べ過ぎに注意
味付けも濃い物が多い傾向が
ありますので、ご飯が進んでしまう
危険もありますので、その点もご注意くださいね。
これについては、ご飯の量をあらかじめ
決めておくことで解決できますので、
調味料ほどの問題はないと思います。
スポンサーリンク
[ad#ad]
満腹中枢を刺激する
普段食べ物を食べる時、早く食べ過ぎて
しまっている方はごぼうのような
固い物を食べるとスピードダウン
して食べ過ぎを防ぐ事ができます。
噛む事で満腹に
食べる時に時間をかけてしっかり
かむ事で、脳が満足しておなかが
いっぱいになったと指令を送ってきます。
早食いの人は満腹中枢がOKサインを
出す前にすでに食べ過ぎになって
しまっているので、カロリーの
取り過ぎにつながってしまいます。
一口30回は無理でも・・・
よく、一口食べたら30回はかみましょう、
といわれますが、これはちょっと
難しいかもしれませんが、これに近づける事で
理想的なスピードを維持する事ができます。
柔らかい物だと
普段、柔らかい物を好んで食べる傾向が
ある人は食べるスピードが速すぎる事が
あります。
しっかりかんで食べているか
自分で振り返って
チェックしてみてください。
もし、あんまりかんでいないなと
気づいたら、できるだけ時間を
かけてしっかりかんで食べる様にしましょう。
食べ過ぎを防ぎ、食事の
カロリーダウンを目指す事ができます。
ごぼうはミネラルも多く含んで
いますので、ダイエットに
上手に取り入れて行きたい食材のうちの一つです。
上手に活用してカロリーダウンを
してダイエット成功を目指しましょう。
スポンサーリンク
[ad#ad]
